Kauniin punaisia ja maukkaan makuisia pihvejä saa vaivattomasti pyöräytettyä siskonmakkarasta. Itse keitin punajuuret edellisenä päivänä ja tänään sain lounaan melko nopeasti valmiiksi
Purista siskonmakkarat kulhoon, lisää muna, pieneksi hakattu purjo ja mausteet. pkt siskonmakkaraa1 muna (voi ongelmitta jättää poiskin)10 cm pätkä purjosipulia tai sipuli chiliä (tuoretta/jauhetta/kastiketta)valkopippuriayrttejä maun mukaan
Sekoita korppujauhot, kerma ja muna. Lisää purjo ja aurinkokuivatut tomaatit hienoksi silputuna. Muotoile pihvejä kuumalle pannulle ja ruskista molemmin puolin kauniin ruskeiksi
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.