Mulle oli jäänyt aikoinaan mieleen Kokit ja Potit -ruokablogin resepti ja sitähän mä sitten tein. Kiitos Hannele ohje oli kerrassaan loistava, ohje sellaisena kuin Kokit ja Potit tämän teki
Löysin samalla reissulla myös violettia ruusukaalia, jota tietenkin pitää testata. Tuli vahingossa ostettua pienet poron sisäfileet vaimolleni ja itselleni
Valkosipulissa paistettua mangoldia. Välimeren maissa sitä käytetään hyvinkin laajasti. Mangoldi eli lehtijuurikas on punajuuren ja sokerijuurikkaan sukulainen ja sitä käytetään pinaatin tavoin
ruusukaaleja / coles de Bruselaspunaviinietikkaa / vinagreoliiviöljyä / aceite de olivasuolaa / salmustappuria / pimientaPese kaalit, leikkaa niistä vähän kantaa pois, halkaise ja poista päällimmäiset lehdet
K. u. n. k. e. r. a. w. o. i. p. ,. t. s. T. ä. m. l. v. h. y. j. f. V. ö. -. E. d. S. A. P. H. M. O. 2. 5. 0. g. 3. 4. 1. (. ). c. N. L. R. J. B. W. t l. d l
Kuullota viipaloitua sipulia, pilkottuja valkosipulinkynsiä ja inkivääriä hetken ajan. Tähän annokseen päätyi kanan paistileikkeistä leikattuja suikaleita
pätkä purjoa tai kevätsipulia. Paistetun riisin makua voi säädellä mausteilla ja kananmunan määrällä. Tällä kertaa riisissä on vain yksi muna ja reippaasti soijakastiketta
Pelkkä tuoksu jo itsessään on huumaava ja ai että, se ensimmäinen haarulallinen, nam. Kesäkuumalla festareilla liikkuessa kaikista herkkuruokakojuista katseeni nauliutuu yleensä sellaiseen, jossa on myynnissä paistettua riisiä
Nyt noudatin ohjeita ja tulos olikin sen mukainen. Kultaiset ja rapeat kikherneet. Ovat ihania tietenkin sellaisenaan, mutta myös salaattien ja lisukkeiden joukossa
Tee rintaluun kummallekin puolelle viilto ja leikkaa siipinivelen läpi, kunnes filee irtoaa. Irrota myös reidet ja paloittele pienemmiksi paloiksi kastiketta varten
Meiltä on Virpin kanssa ilmestynyt yhteinen upea Joulukirja, joka on täynnä ihania kasvis- ja vegaanireseptejä, joten päätin testata jotain omaa joulupöytää ajatellen
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.