Itse aloitan reseptin sekoittamalla mantelijauheenja tomusokerin tehosekoittimella/leikkurilla, tällöin näitä ei tarvitse siivilöidä kun leikkuri tekee näistä todella hienoa
Tammikuussa oli nimipäiväni ja sen kunniaksi piti tietenkin tehdä kakku. ) Ostin vähän aikaa sitten kauan kuolaamani piparinmuotoisen pikkuvuoan ja kaapista löytyy myös toistaiseksi erittäin vähällä käytöllä ollut kaasupoltin
kunniaksi päivälliseksi kinkku- jatonnikalapiirakat. Tuolla ajatuksella leivoin meille Helatorstain. Suolaiset piirakat ovat hyviä, mutta ainakin meillä niitä tulee
H. e. i. p. a. =. ). N. y. t. l. n. s. h. r. k. u. c. j. T. ä. o. 2. d. v. 1. ¼. ½. 0. g. m. (. -. L. 6. S. V. ,. 3. J. 4. A. /. 5. K. R. C. M. E. I. Ä. b. D. - l. d l. t l. m i
En ole aiemmin näitä vielä tehnyt ja nyt oli sitten marenkien aika. Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi ja lisää sokeri johon on sekoitettu vaniljasokeri, hiljalleen joukkoon
Tein kakkuun myös pienemmän keksipohjanja ganachen valmistin vähän eri mittasuhteilla. Päälle pursotin vielä suklaa Baileys kermaa, jota olen käyttänyt aikaisemminkin mutakakun ja kuppikakkujen päällä
Onko nämä nyt sitten hienosti kuppikakkuja vai vain kuorrutettujamuffinsseja, päättäkää itse. ) Pohjana näissä on amerikkalaiset suklaamuffinssit, joiden ohje löytyy jo entuudestaan blogistani täältä
Tässä on helppo resepti vegaaniseen Suklaa-Chia -vanukkaaseen, joka on oikeasti todella nopea ja simppeli tehdä - ja ah se on koostumukseltaan ihan täydellistä lohturuokaa
Raakasuklaan valmistus on tosi nopeaa ja helppoa (jollet vielä ole kokeillut) käytännössä yksinkertaisimmillaan raakasuklaan valmistus tapahtuu niin, että hennossa vesihauteessa sulatetaan joko kaakaovoi juoksevaan muotoon ja sekaan lisätään raakakaakaojauhetta sekä makeutusta, ohje
Nyt kakuissa on panostettu vielä entistä enemmän mehevään pohjaanja kakun makuun eikä kakkua kuorruteta ollenkaan vaan koristellaan esimerkiksi suklaalla ja tuoreilla marjoilla
Viime viikonloppuna makean himoissani tekaisin herkkuja oikein kaksin käsin. raakasuklaapalloja itselleni ja gluteenittomia kaurasuklaakeksejä kumppanille
Mutakakun päälle sopii vaikka minkälainen kerma, vain mielikuvitus on rajana. Suklaa ganache on Baileys tryffeli ohje Lindsay`s Diaries blogista ja herkullinen suklaa Baileys kerma on How sweet it is blogista
Ja kyllä, kuten arvata saattaa blogin teemaan sopien, tämä on terveellinen versio. Healthy Cookie Dough on noussut mun blogin suosituimmaksi reseptiksi, siksipä aion jakaa myös suklaisen hiukan toffeisen taikinaohjeen
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.