Me emme tänä vuonna itse kokkailleet juuri jouluruokia (lukuunottamatta 3 kg lanttulaatikkoa, joka loppui vuorokaudessa) ja niinpä Tapaninpäivänä syötiinkin jo jotain ihan muuta, nimittäin burgereita
Myös muut juureksilla höystetyt salaatit, kuten waldorfinsalaatti sopivat joulupöytään. Myös muut juureksilla höystetyt salaatit, kuten waldorfinsalaatti sopivat joulupöytään
Minun rupesi tekemään mieli waldorfinsalaattia. Perinteiseen waldorfinsalaattiin tulee omenaa, juuriselleriä ja saksanpähkinöitä ja siinä on myös majoneesipohjainen kastike
J. o. u. l. k. a. e. n. t. r. i. s. v. j. m. ,. p. ä. ö. y. d. h. M. W. f. N. w. Y. -. U. S. A. K. g. P. 4. 0. 2. 3. 1. b. c. D. T. L. V. R. E. /. g l. t l. d l
nimittäin klassinen waldorfinsalaatti. Waldorfinsalaatti mukulaselleristä. Waldorfinsalaatti syntyi nimensä mukaisesti New Yorkin Waldor-hotellissa 1896, ja sen keksi tiettävästi päähovimestari Oscar Tschirky
Waldorfinsalaatti. Waldorfin hotellissa keksitty. Oi, New York, kyllä sieltä tulee kivoja juttuja. Pari sellerinvartta,1 Granny Smith-omena kourallinen saksanpähkinöitä (voi vähän murtaa pienemmäksi ja pitää pari koristeena), Kastike
Proteiinina oli tällä kertaa savulohta, kanaa, salaattijuustoa, silliä ja tonnikalaa ja perussalaattiainesten lisäksi pöydästä löytyi perunasalaattia, pastasalaattia, waldorfinsalaattia, marinoituja paprikoita ja porkkanoita, viininlehtikääryleitä ja hunajamelonia
Pääsin waldorfinsalaattia valmistaessani myös testaamaan nyt hankkimaani mandoliinileikkuria. Kun helteet senkun jatkuvat, ei keittiössä pysty kerta kaikkiaan hääräämään kovin kauaa
Kauttuan klubilla on torstaina tarjolla klo 12-15 lounas, jolla tarjotaan muun muassa riimihirveä ja waldorfinsalaattia sekä jokirapumuhennoksella täytettyä kuhaballotinea
Katso uusin Testikeittiö-video. Keittiömestari Jesse Söderlund ja baarimestari Sakke Mäkinen saivat tällä viikolla testikeittiöön turkulaisen Rostenin Kauravuokaa ja Myslileipiä
Waldorfinsalaatti. Perinteiset jouluherkut meidän pöytään. Luultavasti meidän perheen perinteet ovat erilaiset kuin teidän perheen ja perinteeksihän voi muodostua sekin, ettei pöydässä ole mitään perinteistä
Salaateista löytyy waldorfinsalaatti, rosolli, sienisalaatti ja italiansalaatti. Joulua meillä on jo vietetty useampana vuonna vanhempieni luonna isommalla porukalla
Perusvihersalaatin lisäksi oli coleslawta, waldorfinsalaattia, perunasalaattia, couscoussalaattia, pastasalaattia, marinoitua mozzarella-parsasalaattia sekä valikoima erilaisia marinoituja kasviksia
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.