Toinen suosikkini helppoutensa ansiosta, on pellillinen mustikkapiirakkaa on anopilta saadulta ohjeella tehty Helenan mustikkapiirakka, jossa kaikki ainekset heitetään yhtäaikaa kulhoon, sekoitetaan taikinaksi ja levitetään uunipellille
pellillinen. Tämä piirakka ylsi omassa suolaisten piiraiden kategoriassani hyvin korkealle. Voisin sanoa, että jopa Ullan Kotiinpaluu piirakan kanssa suosikikseni
Ja sitä tulee vielä kerralla koko pellillinen, ettei vaan lopu kesken. Kerralla tulee koko pellillinen, eli yhdestä satsista riittää omiksi maistiaisiksi sekä isolle vierasjoukolle tai useammalle kahvitteluporukalle
Pellillinen savulohipiirakkaa (40cm pelli). Minulta pyydetään usein suolaisten piirakoiden ohjeita. Ja minua pyydetään tekemään usein suolaisia piirakoita
Erilaiset versiot suolaisista piirakoista ovat ikisuosikkeja tarjottavaksi monessa tilanteessa. Piirakat ovat niin suosittuja, että monesti olen halunnut keksiä jotain muuta suolaista tarjottavaa ihan erikoisuuden tavoittelun nimissä
Tein synttäreille toiseksi suolaiseksi tarjottavaksi tämän juustoisen kinkkupiirakan. Pohjaksi tein lempparini eli rahka-voitaikinan, tällä kertaa graham- ja ruisjauhoilla muokattuna
Tämän aamuinen resepti löytyi Anna Bergenströmin kirjasta Joka kokin keittokirja. On muuten meillä niin käytetty opus että alkaa kirjan selkämys hajota käsiin
Kinkkuhyrrät. Lauantai-ilta ja jotain kivaa piti naposteltavaksi keksiä. Muistin sopivasti, että pakasteessa kuumotteli vielä joulun ajalta ostettuja taikinalevyjä
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.