Vuohenjuustolla gratinoitu punajuuri, valkosipulivoissa paistettu kassler, lohkoperunat - Kitsejuustuga gratineeritud punapeet, küüslauguvôis praetud kaelakarbonaad, ahjukartulid FIN4-6 annostaValmistusaika 1 tunti1 ½ kg keitettyjä punajuuria paloinarouhittua rosé-, valko- ja viherpippuriatimjamin ja oreganon lehtiämerisuolaa½ dl oliiviöljyäKuorrutuskastike Lautasellesi - Sinu taldrikule