Grillattuahven on herkullinen. Tässä reseptissä täytetyt ahvenfileet täytetään sipulilla, tillillä ja katkaraputuorejuustolla sekä kypsennetään grillissä folionyytissä
Ruokasuosituksina kantarellirisotto, vaalea grillattu/savustettu kala, siika, ahven. Syksy tuo tullessaan Alkon Etikettiklubin uudet pruuvitilaisuudet ja muutamalle niistä varasin paikat
Koon äiti teki rapsakoita ahvenia mökillä ja pitihän niitä sitten tehä vielä kotonakin. Rapsakat ahvenetahvenfileitäruisjauhoasuolaamustapippuriavoitarypsiöljyäLaita syvään lautaseen ruisjauhoja reilusti, suolaa ja halutessa mustapippuria
Ensimmäisen Bouillabaissen valmistin hummerista, simpukoista, kuhasta ja ahvenesta. a) unohda keitosta kuha,siika ja ahven joita monet kotimaiset versiot suosittelevat