Ahvenfileet paistetut reseptejä

Paistetut ahvenfileet ja tartarkastike

Paistetut ahvenfileet ja tartarkastike

Tämä viikonloppu meillä on ollut kovin kala voittoinen. Mutta minulla on nyt joku kala mania päällänsä ja pakko sitä on nyt sitten laittaa
Paistetut ahvenfileet

Paistetut ahvenfileet

Y. l. i. k. a. h. d. e. n. v. u. o. r. t. m. ä. s. y. j. H. p. R. (. ). S. ,. E. -. f. A. ö. V. K. M. O. P. N. 1. 3. 5. g. 0. L

Paistetut ahvenfileet

1. Kaada jauhot syvälle lautaselle, vatkaa muna toisella lautasella ja sekoita korppujauhot, suola ja pippuri kolmannella lautasella

Paistetut ahvenfileet sipulin kanssa

Nosta ahvenfileet ja sipulirenkaat lautasille, kaada runsaasti ruskistettua voita päälle, koristele tillitupsulla ja tarjoile vastakeitettyjen perunoiden kanssa
Paistettuja ahvenia sinappikermassa

Paistettuja ahvenia sinappikermassa

Paista ahvenfileet pannulla voissa rapeiksi (ei sisältä täysin kypsiksi, eli nopeasti. Lisää ahvenfileet joukkoon ja anna kiehahtaa hetki
Paistetut ahvenet

Paistetut ahvenet

Jos kalasaalis on jäänyt kovin pieneksi, ahvenfileet toimivat hyvin alkupalana. Kävimme kevättalvella pilkillä Siuntion edustalla