Toissapäiväinen miehen tekemä chili-katkarapupasta maistui kylmänäkin ja tuunailin sitä hieman kasvisvoittoisemmaksi porkkanasuikaleilla, extrarucolalla ja päälle pilkoin vielä hieman avocadoa
Kuullota salottisipuleita ja lisää joukkoon avocado, pehmennä hetki ja kaada joukkoon valkoviini. Jos olet epävarma siitä, ehditkö valmistaa kastikkeen ennen pastan kypsymistä, valmista kastike katkarapujen lisäämistä vaille valmiiksi
