Blinien lisukkeina meillä oli graavilohta, pikkuruisia suolakurkkuja, ranskankermaa, hunajaa, punasipulihakkelusta, paistettuja herkkutatteja, Abban rapumarinoitua silliä sekä tietenkin sitä mateen mätiä mätivaahdon muodossa
Kirkasta voita blinien paistamista varten. Tätä voita käytetään blinien paistamiseen. Lisää tämän jälkeen blinien paistetulle pinnalle kirkastettua voita
Miksei niitä voisi valmistaa blinien rinnallekin jos on tarkoitus. Suolaiset lisukkeet sopivat. "Perunavohvelin pehmeä maku sekä rakenne eroavat blinin happamuudesta ja tukevuudesta
Ohukaiset, letut ja räiskäleet blinien kanssa sopivat hyvin ruoaksi varsinkin nyt talvella, ja palaan tähän asiaan uudestaan nyt kun ollaan lähetymässä laskiaista, jolloin niiden sesonki on huipussaan
Blinin lisukkeita, tässä kolmen mädin lajitelma (31,30 € yksi blini plus nämä lisukkeet). Työporukan kanssa meillä on ollut tapana aina näin alkuvuodesta, kun pahin vuodenvaihdekiire töissä on ohi, käydä pitkähköllä lounaalla tätä asiaa juhlistamassa
Ensimmäisten blinien jälkeen tuli ohikiitävä epätoivon hetki, koska oli sitten kyse ohukaisista tai blineistä, niin ensimmäiset menee pieleen ja päätyy roskiin
