Blinien täyte reseptejä

Tuulihatturulla porotäytteellä

Tuulihatturulla porotäytteellä

Täyte sopii myös blinien tai tortillarullien sekä. täyte. Sekoita pohjan paistumisen aikana täyte. Jos täyte
Sydämenmuotoiset perunablinit…Je t’aime!

Sydämenmuotoiset perunablinit…Je t’aime!

Aina on tilaa yhdelle blinille ja uudelle reseptille. Meillä usein tehdään blinejä vielä pääsiäisenäkin, silloin ne eivät tosin enää ole yhtä tuhteja ja rasvaisia kuin voissa uitetut ja hiivalla kohotetut tattariblinit
Täytetyt tattariletut, gluteenittomat

Täytetyt tattariletut, gluteenittomat

Ainakin kaikki blinien ystävät varmasti tykkäävät. Täyte /1 annos. Täyte /1 annos. Aamiainen, brunssi, lounas tai vaikkapa iltapala, niin monipuolinen ja herkullinen tämä helppo annos on
Tattarivohvelit ja värikäs soija-tomaattihöystö

Tattarivohvelit ja värikäs soija-tomaattihöystö

Jos käytössäsi ei ole vohvelirautaa, voit paistaa taikinan myös blinien tapaan pannulla. Valmista täyte ja muut lisukkeet sillä välin kun taikina kohoaa, vohvelit ovat parhaimmillaan juuri pannulta tulleina
GLUTEENITON HERKKUPIIRAS

GLUTEENITON HERKKUPIIRAS

Tattarijauho sopii blinien lisäksi myös piirastaikinoihin, joihin se tuo kivan maku- ja proteiinilisän
Blinit eri lisukkeilla

Blinit eri lisukkeilla

Blinien syöminen laskiasena on niin mainstream. Oikeastaanhan tämä täyte on eräänlainen sienikastike, jota voi tarjota myös vaikkapa kalan kanssa
Keskitalven blinit – Delicious Blinis

Keskitalven blinit – Delicious Blinis

Valele kuumien blinien pinnat voisulalla ja kasaa keoksi. Täyte oli maittavaa ja sopi blineihin hyvin, mutta sen määrä oli varsin suuri
Kreppejä, Gaston, kreppejä!

Kreppejä, Gaston, kreppejä!

Nämä Luoteis-Ranskassa keksityt ohuet paistokkaat ovat kaikkien samanoloisten ruokien - ohukaisten, blinien ja pannukakun - esikuvana
Charlotte Russe

Charlotte Russe

Hän pyysi minua tekemään venäläisen jälkiruuan blinien syönnin päätteeksi. Täyte. Täyte. Kaada täyte kulhoon ja laita jääkaappiin hyytymään vähintään 4 tunniksi, mieluummin seuraavaan päivään

Sipulin maun salaisuus on umami

Joskus sipuli maistuu aivan raakanakin, esimerkiksi blinien tai hernekeiton päällä. Paista piirakkapohjaa ilman täytettä viitisen minuuttia 200-asteisessa uunissa. Paista piirakkaa 200-asteisessa uunissa puoli tuntia, kunnes pohja on kypsynyt ja täyte hyytynyt ja saanut hieman väriä

Blinibileet

Ei liene yliammuttua verrata blinien paistamista juoksevassa oivariinissa, "räiskymisen estämiseksi", suoranaiseksi homosteluksi

Ohrablinit ja savulohitäyte

Tee täyte. Levitä blinille lohitäytettä, purista päälle vähän sitruunaa, laita nokare jogurttia/smetanaa/ransk

Pinaattiletut katkaraputäytteellä

Olen todennut, että varsinkin valurautapannussa lettujen ja blinien paistaminen ilman turhaa kärventämistä onnistuu parhaiten kirkastetulla voilla