Cocktailtikkuja lapsille reseptejä

Sienitäytteiset lihakääryleet

1. Puhdista ja hienonna herkkusienet sekä kuori ja hienonna sipuli. Kuullota herkkusieni- ja sipulisilppu voissa

Mtv3.fi

0

20

Chorizolla täytetty kyljysrivi

1. Leikkaa terävällä veitsellä 2 ½ cm syvä pitkittäisviilto koko fileen pituudelta. Älä leikkaa pohjaan asti, fileen on tarkoitus pysyä kokonaisena

Mtv3.fi

0

10

Häränlihakääryleet punaviinikastikkeessa

1. Puhdista herkkusienet ja puolita tarvittaessa. Levitä lihaviipaleet työlaudalle. Mausta suolalla ja pippurilla

Mtv3.fi

0

10

Omenalla ja luumuilla täytetyt lihakääryleet

1. Leikkaa liha 8 viipaleeksi ja pehmitä ne nuijimalla. Mausta suolalla, mustapippurilla ja inkiväärillä

Mtv3.fi

0

10

Saltimbocca alla romana

1. Nuiji vasikanfileet nyrkillä tai lihanuijalla. Pane jokaisen fileen päälle kinkkuviipale ja salvianlehti ja kiinnitä cocktailtikulla

Mtv3.fi

0

10

Suklainen Rocky Road-piirakka

Lapsille tämä piirakka nimiäisjuhlissa maistui. Pullahiiren leivontanurkassa tämä resepti kulkee nimellä "Yhden kulhon piirakka", sillä piirakan valmistamiseen et todellakaan tarvitse kuin sen yhden kulhon

Pekoni ja porkkana

0

10

Peuraa, villiyrttejä ja kirsikankukkajäätelöä

Voit halutessasi lisätä joukkoon mitä tahansa puutarhavihanneksia, jos haluat annokseen hieman lisää ruokaisuutta tai haluat tasapainottaa keräämiesi yrttien makua lapsille tarjoiltaessa

Terveiset ravintoketjun huipulta

0

20

Anjoviksenmakuiset lihakääryleet

1. Painele lihaa kevyesti litteämmäksi. Mausta pippurilla ja hivenellä suolaa. Aseta suikale suolakurkkua lihalle ja kääri rullalle ja kiinnitä cocktailtikulla

Mtv3.fi

0

00

Friteeratut juustotäytteiset kanafileet

1. Leikkaa juusto neljäksi tangoksi. Mausta broilerifileet suolalla ja pippurilla. Leikkaa viilto jokaisen fileen sivuun ja työnnä juusto taskuun, kiinnitä cocktailtikulla

Mtv3.fi

0

00

Italialaiset jauhelihakääryleet

1. Laita kinkkuviipaleet tuorekelmujen väliin ja nuiji ne nyrkillä tai lihanuijalla, ellei niitä oltu nuijittu kaupassa

Mtv3.fi

0

00

Juusto- ja oliivitäytteiset lehtipihvit

1. Jaa tomaatit lohkoiksi ja puhdista pinaatti, poista paksut lehtiruodit, revi isot lehdet pienemmiksi

Mtv3.fi

0

00

Ruis-valkosipulipatonkipalat

Ruis-valkosipulipatonki on hapatetusta ruistaikinasta valmistettu patonki, joka on täytetty valkosipulivoi-yrttitäytteellä

Mtv3.fi

0

00

Lihakääryleet teriyaki-kastikkeessa

1. Teriyaki-kastike. Keitä sokeria ja vettä noin 30 minuuttia, tai kunnes liemestä on jäljellä kolmannes

Mtv3.fi

0

00

Mozzarellatäytteiset mustekalat tomaatin ja basilikan kanssa

1. Puhdista ja huuhtele mustekalat kunnolla. Poista valkoinen, huokoinen selkäruoto, jos se on jäljellä, muuten riittää, kun tunnustelet sormilla mustekalojen sisältä ja vedät selvästi tuntuvat pienet luut pois

Mtv3.fi

0

00

Pestotäytteinen broilerinfilee ja voissa paistetut kasvikset

1. Huuhtele, kuivaa ja hienonna basilika. Kuori ja puserra valkosipulinkynsi. Sekoita basilika, pinjansiemenet, valkosipuli ja suola tehosekoittimella tasaiseksi tahnaksi

Mtv3.fi

0

00

Saltimbocca alla Romana

1. Pehmitä fileeviipaleet nuijimalla. Aseta jokaiselle viipaleelle kinkkuviipale ja salvianlehti. Yhdistä viipaleet cocktailtikulla

Mtv3.fi

0

00

Sienitäytteiset lihakääröt

persiljasilppua. 1. Paista sipuli- ja sienisilppua, kunnes kaikki neste on haihtunut. Lisää pannulle kuoritut, silputut tomaatit sekä mausteet ja keitä 10 minuuttia

Mtv3.fi

0

00

Tournedos Toni Pacon tapaan

puisia cocktailtikkuja. 1. Valmistele haluamasi lisäkkeet, jotka haluat pihvien seuraksi. 2. Jauha valkopippuria lihan pintaan, kiedo pekoniviipale jokaisen pihvin ympärille ja kiinnitä tikulla

Mtv3.fi

0

00