Crepes taikina reseptejä

Crêpes au Nutella

Crêpes au Nutella

Anna taikinan turvota hetki, noin vartin ajan. Kuumenna öljy paistinpannussa ja kaada taikinaa pannulle haluamasi letun kokoiseksi ympyräksi
Crepes au cerises

Crepes au cerises

Krepit valmistetaan periaatteessa samasta lettutaikinasta kuin tavalliset ohukaiset, letut ja räiskäleet ja nämä ovat hyvässä tasapainossa eilisen laihdutusintoiluni kanssa

Crêpes Maxim's

Sekoita jauhot, suola ja kerma ja hieman vettä ja vatkaa ainekset tasaiseksi taikinaksi. Vatkaa loppu vesi ja munaseos ohukaistaikinaan ja kaada lopuksi taikina siivilän läpi, jotta siitä tulee täysin tasaista

Crêpesit mansikoilla

Sekoita taikina, anna turvota 10 minuuttia. 1. 2. Paista pieniä ohukaisia. 3. Viipaloi marjat, mausta liköörillä tai mehulla ja halutessasi tomusokerilla

Crêpes suzette

Jatka vatkaamista, kunnes taikina on tasaista ja sileää. Anna taikinan turvota kaksi tuntia. Lisää voi ja konjakki taikinaan
Lohitäytteiset crepit - Crêpes

Lohitäytteiset crepit - Crêpes

Taikina. Jos taikinassa on paakkuja, voit kaataa sen siivilän läpi. Anna taikinan tekeytyä tunnin ajan huoneenlämmössä
Mustikkagalette

Mustikkagalette

Mustikkapiirakka tuoreiata sitruunamelissalla maustetuista mustikoista ihanassa vaniljalle ja sitruunalle maistuvassa murotaikinakuoressa
Ranskalaiset krepit suklaakastikkeen kera

Ranskalaiset krepit suklaakastikkeen kera

Tein makeita kreppejä, joten taikinassakin on sokeria. Krepeistä saa suklaisia lisäämällä taikinaan kaakaojauhetta, jolloin jauhoja kannattaa laittaa vähän vähemmän

Kuninkaalliset katkarapucrêpesit

Vatkaa taikina, anna sen turvota 10 minuuttia ja paista ohuita crêpesejä. 1. 2. Kuori ja hienonna katkaravut karkeasti, sekoita kastikkeen ja tillin kanssa
Appelsiiniletut ja suklaakastike

Appelsiiniletut ja suklaakastike

Mausta taikina suolalla, sokerilla ja raastetulla appelsiininkuorella. Anna taikinan turvota jonkin aikaa ja paista se sitten pieniksi letuiksi
Bánh Xèo

Bánh Xèo

ánh xèo crepes are Vietnamese street food at its best. Kreppitaikina on tehty riisijauhoista ja siinä on nesteenä kookosmaitoa ja olutta, mikä tekee kuumalla valurautapannulla paistetuista krepeistä extrarapeita
Muurinpohjaletut crépesien tyyliin

Muurinpohjaletut crépesien tyyliin

Taikina tosin näytti paljon paksummalta ja se näytti olevan myös aina jääkaappikylmää. Taikina. Lisää lopuksi ruokaöljy ja Vichyä niin, että taikina on todella löysää
Crepes Suzette

Crepes Suzette

Lisää sen jälkeen keltuaiset, sokeri, maito ja voi taikinaan. Crepes Suzette eli appelsiiniohukaiset on pitkään ollut mielitekolistallani, mutta samalla kun ne ovat niiin hyviä ne ovat myös juuri sitä mitä ei saisi syödä