Raaka-aineita tarvitaan paljon, mutta itse valmistus sujuu helposti, ja lopputulos on herkullinen. Olen pitkään metsästänyt täydellisen currytahnan reseptiä, ja nyt olen löytänyt sellaisen, kertoo keittiömestari Jesse Söderlund
tähän et tarvitse paljonkaan aineksia ja valmistus ei voisi helpompaa olla. Kuolausvaroitus. Tämä on lemppariruokaani, ehkä parasta mitä olen ikinä syönyt
Currytahnanvalmistus. Keittiössämme testattiin valmistuvatko Jamie Oliverin nopeat ateriat puolessa tunnissa niin kuin tämä suosikkikokki lupailee 30 minuutin ateriat -ohjelmassaan
Kastikepohjien valmistus auttoi ymmärtämään, miten intialaisen ruoan valmistaminen voi ravintoloissa onnistua, kun vaativa pohjatyö on tehty etukäteen monien eri ruokalajien valmistamista varten
currytahnanvalmistus. mehevän mausteseoksen valmistus. Nyt kun muutama kuukausi blogihistoriaa on jo takana, niin on aika esitellä beach house kitchenin apukokki, tekninen nero, lihan ja kalan mestarikäsittelijä, grillikuningas ja tänään pääosakokkaaja, kitaransoittaja ja rokkaaja, mieheni Antti
Valmistus. Päivä 19. Laksa. Kalaa. Vihdoinkin kalaa. Surukseni joudun toteamaan että jokainen Penang Laksan resepti on niin paljon paikallisiin aineksiin nojaava, ettei minulla ole hajuakaan siitä miten saada samat maut aikaan suomalaisilla aineksilla