Herta hankki (varmaankin vaihtoi viinaan) brittisotilailta ketsuppia, curryjauhetta ja todennäköisesti myös worcestershire-kastiketta soosinsa pohjaksi
Tarjoile kastike ranskalaisten kanssa ja ripottele valmiin ruoan pinnalle vielä curry-maustetta. 1 sipuli1 tlk (70g) tomaattipyreetä1/2 dl ketsuppia1 1/2 dl vettä2 rkl balsamicoa1 tl hunajaa2 rkl soijakastiketta1 rkl curryjauhettapinnalle curryjauhetta
Kuvacb Jessica SpenglerMakkaran lisäksi annokseen kuuluu siis myös mausteinen kastike. Currywurst-reseptejä on lukuisia, mutta niille kaikille on yhteistä vähintään tomaattikastike ja curryjauhe