Broilerinmaksapatee kuuluu perinteiseen jouluun. Tuunaukset eivät koskaan ole saavuttaneet suosiota, vaan perinnepateen pitää aina maistua samanlaiselta
En sentään aina syö etäpäivänä lounasta, josta riittää juttua (ja/tai naurua) seuraavana päivänä, välillä syön myös ihan tavallista ruokaa, jonka vaan lämmitän mikrossa
Hienonna etikkasienet. Kuutioi omenat, kurkku ja paprika. Sekoita kaikki ainekset keskenään. Kaada kostukkeeksi sienten lientä, johon kannattaa sekoittaa tilkka öljyä