Oma Runebergin torttu -ohjeeni perustuu piparkakkujen käyttöön, mutta gluteenittomia pipareita ei kannata muffinsseja varten hankkia, vaan tuoda rakenne ja maku muuta kautta
P. y. ö. r. s. i. n. p. ä. t. k. e. o. l. a. m. R. u. b. g. j. V. h. d. ,. v. T. M. G. f. H. J. S. N. 1. 2. K. c. A. 0. 5. /. F. x. L. (. ). O. d l. t l
Lopputulos oli herkullinen ja pullataikina toi mieleeni jossain määrin runebergin tortut. Uusimmassa Maku- lehdessä laskiaispullaa oli tuunattu hieman uuteen uskoon ja tehty siitä gluteeniton pikaversio
Ja huom, tämä kääretorttu on gluteeniton. Sunnuntaina vietämme Runebergin päivää. Tästä tuli vähän kuin itsestään gluteeniton koska tähän käytetään sen verran paljon mantelijauhetta ja rouhetta
Onko se Runebergin tortut, vai kenties ihanat laskiaispullat. Tämä ohje on gluteeniton, mutta voit tehdä suklaiset pullasi myös tavallisella taikinalla ja näillä herkullisilla täytteillä
Täysin gluteeniton tekee nämä luonnollisesti puhdistetusta kaurasta. Olen yrittänyt useaan otteeseen leipoa runebergintorttuja, mutta tulos on ollut vähän vaihetelva
