Grillattu hauki reseptejä

Haukiquenellit -  hauki omasta katiskasta

Haukiquenellit - hauki omasta katiskasta

Vihdoinkin sain valmistettua haukiquenelleja, ja vielä itse pyydetystä hauesta. Aina välillä katiskasta on särkien lisäksi löytynyt kuhia tai haukia

Gratinoidut haukipullat

Puolitoistakiloisesta vonkaleesta syntyi gratinoituja haukipullia (tai -kvenellejä, nimi on makuasia)

Omituiset ruokayhdistelmät?!

tuoretta chiliä juustotäytteellä grillattuna. graavisuolattu hauki. leipäjuustolla sekä grillattuna, ahh räjäyttää suun mutta toimii

Grillattu sitruunahauki

Perkaa ja fileoi hauki. 1 1/2 kilon hauki. Ruodoista saat hyvän kalaliemipohjan seuraavan päivän keittoon