Oopsit ovat yllätävän helppoja tehdä ja voit täyttää ne suolaisilla tai makeilla täyteillä. Oopsit ovat kevyen ilmavia vähähiilihydraattisia tuulihattumaisia leivonnaisia jossa pääraaka-aineet ovat kananmuna ja tuorejuusto
Tällaisia rieskaherkkuja pitäisi tehdä ehdottomasti useammankin, sillä nämähän ovat äärettömän helppoja ja nopeita tehdä, ja vieläpä ihanan makuisiakin
Ehdit hienosti, koska osa näistäkin herkuista on nopeita ja helppoja valmistaa. (tämä vaniljakuppikakkujen resepti löytyy The Hummingbird Bakery kirjasta Leivonnaisia Herkkusuille, kuorrute on oma sekoitus)
Upeat ja isot värikuvat suorastaan houkuttelevat kokeilemaan reseptejä, jotka ovat nopeasti vilkaistuina melko helppoja eivätkä vaadi juuri perusraaka-aineita kummempia aineksia
Ihania ja helppoja muffinssiohjeita on vaikkapa mustikkamuffinssit tai jännä kokeilu maltaisista suklaamuffinsseista, jotka osoittautuivat todella hyviksi