Pumkin Pie on perinteisen amerikkalaisten Kiitospäivän aterian jälkiruokana itsestäänselvyys. Pumkin Pie on perinteisen amerikkalaisten Kiitospäivän aterian jälkiruokana itsestäänselvyys
Tämä jälkiruoka on siitä ihana, että se käy kyllä mielestäni juhlaan kuin juhlaan. Häneltä sen voi ottaa jo kohteliaisuutena, itse asiassa hän harvoin syö mitään muuta tekemääni jälkiruokaa kuin tätä
1. Vatkaa keltuaiset ja tomusokeri valkoiseksi ja kuohkeaksi. Sekoita keltuaisseos mascarponejuustoon. Sekoita yhteen hienosokeri, kahvi, espresso, Kahlua ja marsala-viini pienessä kulhossa
Koska kahdelle on paljon tylsempää tehdä kakkuja – annokset ovat liian suuria, täytyy syödä samaa jälkiruokaa monta kertaa – on pikku hiljaa alkanut muodostua tavaksi, että kun kokoonnumme vanhempiemme luokse päivälliselle, minä usein valmistan jälkiruoan
