Meksikolainen chorizo on melkein sama asia, mutta latinalaisessa amerikassa totuttiin nopeasti paikallisväestön tuliseen maustamiseen ja paprikan sijaan makkaraan laitettiin chiliä, joka teknisesti ottaen on sekin paprikaa, sillä sitä oli helposti saatavilla
Ei sillä, että olisimme niitä maistaneet, saattoivat olla hyvinkin maukkaita, mutta varsinkin alakerran jälkiruokapöydän sijoitus vessareitin varrelle ilman jälkiruokien suojausta, vaikutti hiukan kyseenalaiselta
Chilit, lime, korianteri, siinä on mun pyhä meksikolainen kolminaisuus. Teillä on siellä, ehkä vähän syrjässä ydinkeskustasta, aivan ihana meksikolainen ravintola
Mango sticky rice on ehkä paras jälkiruoka. Esimerkiksi meksikolainenkin ruoka on mielestäni aika valjua, tulisuus kun ei korvaa muiden makujen puutetta
Churrot, toisin sanoen munkkitangot, on meksikolainenjälkiruoka ja se oli ammattikoulussa mun ja mun ryhmän opinnäytetyön jälkkäri, ja minä olin siitä vastuussa, wihii
Jälkiruoka olikin hieman vieraampaa meidän leveysasteilla. Meksikolainen laatujuoma mezcal. Perjantain iltavieraamme toivoivat tex-mex sapuskaa pöydän antimiksi ja sitä heille myös tarjoiltiin
Jätimme kuitenkin teetilauksen odottamaan jälkiruokaa ja suuntasimme kohti runsasta tarjoilupöytää. kreikkalainen, meksikolainen, espanjalainen ja ranskalainen
