Mutta päälle sokeria ja maitoa – nam – mikä herkkujälkiruoka. Moni muistaa lapsuudenkotoa tai mummolasta ihanan vaaleanpunaisen vispipuuron, jota tehtiin syksyisin tuoreista puolukoista tai talvella puolukkasurvoksesta
Syksyllä pakastaessani puolukoita, paseerasin niitä tätä jälkiruokaa varten. Yhdistä rahkaan sokerit, kinuskikastike, puolukka ja viimeisenä kermavaahto
Hiidenuhman keittiö valmisti perinteisen jouluisen menun alkuruokana kylmäsavuhärkä-rosollileipää, pääruokana joulukinkkua ja Bravuuri-joululaatikoita sekä jälkiruokanapuolukka-rahkajäädykettä
Ihana ihana jälkiruoka, iltapala, välipala, aamupala tai herkku. Kokeile siis tällä reseptillä omaa suosikkimarjaasi oli se sitten puolukka, mustaherukka, punaherukka, mustikka tai vadelma
Nämä jopa terveelliseksi luokiteltavat gluteenittomat puolukkaiset kookosmuffinssit maistuvat jälkiruokana sellaisenaan tai etenkin kahvipöydässä lämpimän juoman ohessa
Piparimurun päälle valkosuklaavaahto ja koristeeksi sekä makeutta taittamaan vielä muutama puolukka. Joulu on minulle yksi vuoden tärkeimmistä juhlista
Nauti välipalana tai jälkiruokana. kerros maitokiisseliä ja kerros puolukkakiisseliä. Tuhdin aterian jälkeen kiisseli on varsin raikas jälkiruoka, mutta kuitenkin maistuva ja terveellinen
Tutuiksi tulevat puolukka, mustikka, vadelma, karpalo, lakka, juolukka, pihlajanmarja, tyrni sekä variksenmarja, lähes kaksikymmentä ruokasientä ja muutama luonnonyrtti
Ananas ja puolukka, suklaalastujen ja konjakin kera. Tarjolla oli aina niin kaali-ananasraastetta ja aivan käsittämätöntä mössöä, jossa oli sekaisin kaalia ja puolukkahilloa
Olen jo jonkin aikaa miettinyt, miten tavallisen puolukkavispipuuron voisi maustaa. Mielestäni puolukka kaipaa enemmän makeutusta kuin mustikka tai hedelmät
