Helpompi olisi tietysti ollut kiertää koko asia ja nimetä tämä jälkiruokaraparperi paahtovanukkaaksi, mutta pitihän se nyt antaa kevään ensimmäisille hennoille raparperinvarsille niiden ansaitsema arvo ja nimetä jälkkäri elegantimmin
– Jo sormenpaksuisia raparperin varsia voi käyttää kokkailuun. Hyvin happamena raparperi tuo hienon vivahteen makeisiin jälkiruokiin, leivonnaisiin, hillokkeisiin ja mehuihin – mutta myös suolaisiin ruokiin
Mansikkaa, raparperia, mascarponevaahtoa ja marenkia – kesän unelmajälkiruoka. Mansikat ja mascarponevaahto on ihanan helppo ja maukas jälkiruoka joka maistuu melkein kenelle tahansa
Myös marinadit ovat olleet selkeästi tämän kevään hitti, sillä etenkin mies on innostunut kokeilemaan vaikka minkälaisia makuyhdistelmiä aina suolapähkinä-korianterimarinadista seesaminsiemenmarinadiin ja raparperimarinadiin
Tästä saat jälkiruokaa noin neljälle ruokailijalle. Keitto kiehautetaan samalla tavalla kuten Veskunavelli riisipuurolle tai Raparperi ja mansikkakeitto
Tässä kiva jälkiruoka resepti (kohta on joulu jo ovella. So-Up järjestää Suomi100bloggaa-haasteen, johon osallistutaan kirjoittamalla Suomi-aiheinen blogipostaus
Semifreddo on ihanan kesäinen jälkiruoka, jonka raikastaa kotimainen raparperi. Lusikoi puolet raparperihillosta vuoan pohjalle ja lisää puolet kerma-mascarponeseoksesta
Ajattelin, että tuossahan on täydellinen juhannuksen jälkiruoka. Raparperihillokkeen ja marengit voi tehdä vaikka pari päivää etukäteen, ja täyttää vasta juuri ennen tarjoilua
Mikä olisikaan mukavampi jälkiruoka Juhannuksen aikaan kuin Raparperitiramisu. Kuitenkin pehmeä, kermainen ja suussasulava tiramisu olisi oikein hyvää jälkiruoka – ilman kahvia
