Joulukinkun kuorrutus reseptejä

Joulukinkun kuorrutus

Kuivaa kinkun pinta puhtaalla pyyhkeellä tai talouspaperilla, niin kuorrutus tarttuu paremmin. Kuorruta uunissa 10 minuuttia tai kunnes kuorrutus on hyvän värinen

Joulukinkun kuorrutus

Persimonista on tullut yksi talven lemiphedelmistäni ja niin persimon päätyi joulukinkun kaveriksi. Hedelmäinen joulukinkun kuorrutuus oli todella onnistunut ja persimon maistui erinomaiselta kinkun kanssa
Joulukinkku Riesling-sinappikuorrutteella

Joulukinkku Riesling-sinappikuorrutteella

Kuorrutus. Meillä on tänä vuonna ehditty tuhota jo pari pientä joulukinkkua ennen varsinaista joulua. Jouluaatoksi ei kinkkua kuulema tarvitse enää paistaakaan, vaan juhlan koittaessa aiomme herkutella vähän vähemmän perinteisillä jouluruoilla
Joulukinkku

Joulukinkku

Kuorrutus. Kuumenna uuni 225 asteeseen. Pane kinkku kamarapuoli ylöspäin ritilälle uunin alatasolle. Pane ritilän alle reunallinen uunivuoka ja kaada sille noin litra vettä
Joulukinkku

Joulukinkku

kuorrutus. Anna jäisen kinkun sulaa hitaasti jääkaapissa. Sulaminen vie vähintään pari vuorikautta. Nosta kinkku huoneenlämpöön ennen paistamista, että sen sisälämpötila nousee noin +10 asteeseen
Joulukinkku

Joulukinkku

Kuorrutus. Kypsennä uunissa 100. 125 asteessa kunnes lihalämpömittari näyttää 75. 80 astetta. 75 asteessa liha on mehukas ja 80 asteessa perinteisen kypsä ja murea
Joulukinkku

Joulukinkku

Kuorrutus. Pane kinkku paistopussiin tai kääri alumiinipaperiin ja nosta uunipannulle. Paina paistomittari kinkun paksuimpaan kohtaan, mutta älä työnnä luuhun kiinni

Joulukinkku kuorrutteella

Kuorrutus. Kuivaa rasvapinta kunnolla pyyhkeellä tai talouspaperilla, silloin kuorrutus tarttuu paremmin

Keitetty joulukinkku

Kuorrutus. 1. Kuumenna uuni 200 asteeseen. Pistä kinkkuun paistolämpömittari. Laita kinkku pataan ja lisää vettä niin että kinkku peittyy
Joulukinkku – näin valmistat sen

Joulukinkku – näin valmistat sen

Joulukinkun paistamisen niksit eivät aina aatonaattoiltana muistu mieleen. Tee kuorrutus. Kuvituskuva. Colourbox
JOULUKINKKU

JOULUKINKKU

Teimme viime jouluna ihkaensimmäistä kertaa joulukinkun itse. Viimeisenä kuorrutus - ja taas liikaa valinnan varaa resepteissä

Keitetty, kuorrutettu joulukinkku

Koristekuorrutus. Kuorrutus. Koristekuorrutus. 1. Pistä kinkun paksuimpaan kohtaan paistolämpömittari. Laita kinkku pataan ja kaada päälle vettä niin että kinkku peittyy
Joulukalenteri 17: Perinteinen joulukinkku

Joulukalenteri 17: Perinteinen joulukinkku

Perinteinen kuorrutus. Eilen meillä syötiin tavattoman ihana ja tunnelmallinen jouluateria. Päivä oli muutenkin hirmuisen jouluinen – aamulla kipitimme hakemaan joulukuusen sekä kasan tuoksuvia joulukukkia

Vihannesten kanssa keitetty joulukinkku

Kuorrutus. 1. Huuhtele ja puhdista kasvikset. Huuhtele kinkku kylmällä vedellä. Työnnä paistolämpömittari syvälle kinkun paksuimpaan kohtaan ja nosta kinkku kattilaan