Kuivaa kinkun pinta puhtaalla pyyhkeellä tai talouspaperilla, niin kuorrutus tarttuu paremmin. Kuorruta uunissa 10 minuuttia tai kunnes kuorrutus on hyvän värinen
Persimonista on tullut yksi talven lemiphedelmistäni ja niin persimon päätyi joulukinkun kaveriksi. Hedelmäinen joulukinkun kuorrutuus oli todella onnistunut ja persimon maistui erinomaiselta kinkun kanssa
JÄISENÄ PAISTETTU JOULUKINKKU JA PÄHKINÄVOI KUORRUTUS(ohje. kuorrutusta. Joko mielessäsi on joulun juhlapöydän tarjottavat ja meinaatko kokeilla harjoituskinkkua ennen joulua
Kuorrutus. Meillä on tänä vuonna ehditty tuhota jo pari pientä joulukinkkua ennen varsinaista joulua. Jouluaatoksi ei kinkkua kuulema tarvitse enää paistaakaan, vaan juhlan koittaessa aiomme herkutella vähän vähemmän perinteisillä jouluruoilla
Kuorrutus. Kuumenna uuni 225 asteeseen. Pane kinkku kamarapuoli ylöspäin ritilälle uunin alatasolle. Pane ritilän alle reunallinen uunivuoka ja kaada sille noin litra vettä
kuorrutus. Anna jäisen kinkun sulaa hitaasti jääkaapissa. Sulaminen vie vähintään pari vuorikautta. Nosta kinkku huoneenlämpöön ennen paistamista, että sen sisälämpötila nousee noin +10 asteeseen
Kuorrutus. Kypsennä uunissa 100. 125 asteessa kunnes lihalämpömittari näyttää 75. 80 astetta. 75 asteessa liha on mehukas ja 80 asteessa perinteisen kypsä ja murea
Kuorrutus. Pane kinkku paistopussiin tai kääri alumiinipaperiin ja nosta uunipannulle. Paina paistomittari kinkun paksuimpaan kohtaan, mutta älä työnnä luuhun kiinni
Koristekuorrutus. Kuorrutus. Koristekuorrutus. 1. Pistä kinkun paksuimpaan kohtaan paistolämpömittari. Laita kinkku pataan ja kaada päälle vettä niin että kinkku peittyy
Perinteinen kuorrutus. Eilen meillä syötiin tavattoman ihana ja tunnelmallinen jouluateria. Päivä oli muutenkin hirmuisen jouluinen – aamulla kipitimme hakemaan joulukuusen sekä kasan tuoksuvia joulukukkia