Parsasalaatti mangolla ja fetalla. Kokeilin tähän mustikkapiirakkaan uutta Crème Bonjourin kaneli ja kardemumma- tuorejuustoa, joka toikin todella hauskan uuden twistin piirakkaan
mango, vanilja, sitruuna tai appelsiinituorejuustolla ja koristella hedelmillä, marjoilla tai trösseleillä, tai tehdä kääretorttu leivoksia joiden päälle voi pursottaa kermavaahtoa tai tuorejuustoa
Nyt esiteltävä resepti on oma suosikkikäärikseni, Pirkan mango-suklaakääretorttu. Ja toisin kuin täytekakun on laita, kääretorttu on myös näppärä vieminen ja lahjus