Bonne tai Pirkka). Olen aiemmin (aikana ennen blogia) tehnyt parikin kertaa raidallista kääretorttua (vain kahdella värillä) joten raidoitushommat ei paljoa jännittäneet
1 rs (180 g) Pirkka maustamatonta tuorejuustoa. 2 rkl Pirkka sitruunapestoa. Mulla oli pakkasessa anopin sisaren miehen itse kylmäsavustamaa lohta pala, jotain herkkua siitä oli loihdittava, ettei se vaan katoaisi suoraan suihin pelkästään leivän päälle siivutettuna
Nyt on meillä taas porukka koossa, miesväki saapui mökiltä kotiin ja sen kunniaksi tekaisin makeaa päiväkahville (kääretorttuakin vielä iso pala jäljellä)