Perinteinen Brita-kakku on perheyrityksen bravuuri. Väliin kannattaa laittaa hieman viinimarjoja, jotka tuovat sopivaa hapokkuutta muuten niin makeaan kakkuun, keittiömestari Antti Alilonttinen vinkkaa
Puolita jäähtynyt kakkulevy. Äitini kävi viikonloppuvieraanamme pari viikkoa sitten ja koskapa oli parahin mansikka-aika niin päädyttiin kokeilemaan kaikkien kehumaa mansikka-Britaa
BRITAKAKKU. Banaanikakkuun tuli siis vähemmän pohjaa. PERSIKKA KEIKAUSKAKKU. Anna hieman jäähtyä ja kumoa kakku lautaselle, jos on irtopohjallinen vuoka irroita reunat veitsellä ensin
Nosta toinen kakkulevy päälle ja koristele päällinen kermalla ja mansikoilla. Tarjoa kakku melko nopeasti täyttämisen jälkeen, ettei marenki muutu vetiseksi
Lisäksi tein toista riskitöntä suosikkikakkuani eli jäädytettyä suklaakakkua, koristeet kirsikoilla. Tarjolla oli lisäksi mansikka-raparperi Britaa, joka on ollut vuosia kestosuosikkini mansikkakakuista
Kesän ykkösherku on britakakku. Sen jälkeen näitä on tullut väännettyä niin kotona erinäisiin juhliin kuin jaettua reseptin ilosanomaa Kansalaisopiston kakkukurssillanikin
Britakakku, tuo uusvanha tuttu, joka vaan on pakko tehdä ainakin kerran kesässä. Tämä kakku on siinä mielessä todella kätevä, koska pohjan voi tehdä jo aiemmin valmiiksi ja kasaus hoituu vaikka makkaranpaiston lomassa
Aiheena on mikä muukaan kuin tämän vuoden äitienpäivän toinen tähti – kesäinen britakakku. Kakkua miettiessä mun pää löi ihan tyhjää, sillä halusin jotain muuta kuin perustäytekakun tai juustokakun
Synttäreiden kunniaksi ajattelin tekaista lempi kakkuanibritaa. Kakkupohja. Kun kakku levy on jäähtynyt leikkaa se kahtia ja nosta toinen puoli tarjoiluastialle
