Kalapuikkojen kylkeen suosittelen nautittavaksi keitettyjä uusia perunoita voin kanssa, sekä kermaviiliin tehtyä tartar-kastiketta (ohje alla) ja simppeliä coleslawta
Voit valita kalapuikkojen raaka-aineeksi melkein minkä tahansa vaalean kalan. Parasta kalapuikkojen kuorrutukseen on japanilainen korppujauho eli panko, joka on rakenteeltaan korppujauhoa suurirakeisempaa ja kevyempää
Kalapuikkojen paistaminen lapsille ei tarkoita, ettei äiti välittäisi perheensä hyvinvoinnista. Ennen kaikkea halusin jakaa mielestäni tosi hyvän suklaakakun ohjeen
Etsin kaikki kalakeittokirjat läpi, googlailin ja yritin löytää hyvää kalamureke tai -pullaohjetta. Sitten päätin tsekata Juuren keittokirjan kalaohjeet sen loistavan kalamakkaraohjeen jälkeen, ja sieltähän se löytyi
Lounaaksi taiottiin pakastimesta kalapuikkoja ja päivälliseksi pyöräytettiin nopea kanakastike. Sen koommin taloudessamme ei ole moista ruokaa nähty, kunnes eilen bongasin Hellapoliisin Kodin suuresta keittokirjasta hapanimelän broilerikastikkeen ohjeen, joka oli kaikenlisäksi tosi helpon ja nopean oloinen
Ohje. Onpas ollut kiireinen joulukuu. Tuntuu, että kaikenlaista puuhastelua on riittänyt yllin kyllin. Lisäksi viime viikonloppuna tuli piipahdettua Kööpenhaminassa, joten blogin kirjoittelu on jäänyt viime aikoina vähälle