Kampelafileet uunissa reseptejä

Kampelafileet pinaattipedillä

Ripottele pinnalle parmesaaniraastetta ja anna ruoan saada vielä väriä uunissa ilman foliota. 1. Kuumenna uuni 175 asteeseen
Kampelaa uunissa

Kampelaa uunissa

Laita kampelafileet uunivuokaan, jossa on pohjalla hiukan öljyä. Grillaa uunissa noin 10 minuuttia. Kampelaa ja kirsikkatomaatteja yrttien kera on maukas ja kevyt ateria

Kampelaa äyriäisten kanssa

600 g kampelafileetä. 1. Suolaa kalat, taivuta kalat kaksinkerroin ja lado ne tiheästi voideltuun paistokasariin

Kalagratiini katkarapukastikkeen kera

Peitä foliolla ja keitä lähes kypsäksi uunissa. Sirottele pinnalle herkkusienet ja gratinoi 250-275-asteisessa uunissa, kunnes pinta on saanut väriä

Kampelagratiini

Gratinoi 250-asteisessa uunissa, kunnes sose saa väriä. 1. Kuumenna uuni 225 asteeseen. Aseta kalafileet voideltuun uunivuokaan, suolaa hieman, peitä foliolla ja pane uuniin 10 minuutiksi

Hieno kalagratiini

800 g kampelafileetä. 1. Freesaa margariini ja jauhot kastikkeeseen kattilassa, lisää viini ja liemi. Mausta suolalla ja pippurilla, keitä 5 minuuttia
Arkikokkailut täyttää vuoden!

Arkikokkailut täyttää vuoden!

Paljon on myös Helppoja (29) - nämä voivat olla myös nopeita, mutta myös yksinkertaisia reseptejä, joihin ei mene paljon aktiivista kokkausaikaa, mutta jotka vaativat pitkän kypsennyksen uunissa. Toiseksi suosituin on Paistetut kampelafileet 1200 katselukerralla
Kuhaa, piikkikampelaa ja fenkoliemulsio

Kuhaa, piikkikampelaa ja fenkoliemulsio

Lämmitä fisut vielä uunissa, sekoita fenkoliemulsioon pari ruokalusikallista creme fraichea. Mieli teki kalaa, mutta pää oli täysin tyhjä ideoista
Kampelaa à la Julia Child

Kampelaa à la Julia Child

 . Lähi-Cittarissamme oli kampelaa. Se maksoi noin 10 € / kilo. Siis mitä. Aika paljon vähemmän kuin lohi mitä yleensä ostamme

Kampelarullat

Kypsennä fileitä uunissa 200 asteessa alumiinifoliolla peitettynä n. 1. Voitele pieni ja matala uunivuoka