Soittotunti Big Green Eggillä – karitsanviulu Valmistelut alkoivat jo keskiviikkona, kun otimme sulamaan Familialta saamani karitsanviulun. Varsinainen valmistus oli sitten pitkäperjantaina Campasimpukka
Tuliaisia maalta:karitsan munuaisia ja maksaa sherrysalviakermassa Munuaiset ja maksa odottavat valmistusta. Olisin saanut kiveksetkin, mutta niiden valmistusta en oppinut Helsingin työväenopiston sisäelinten valmistus -kurssilla, jolla pääsin tutustumaan minulle uusien siselinten käsittelyyn marraskuussa 2015 Signora Salvia