Käyttämällä sokerina karppisokeria saa tästä kakusta melkoisen vähähiilihydraattisenkin. raastetulla omenalla saat hiilarimäärää vielä vähemmäksi, mutta sillon karppisokerin määrää kannattaa lisätä noin desillä
½ dl tai maun mukaan karppisokeria/tavallista sokeria. 1,5 dl karppisokeria / tavallista sokeria. Lupasin uudeksivuodeksi leipoa jotakin makeaa syötäväksi kahvin kanssa