Luksusillallinen, pihvinpaistovinkit ja maailman paras kastike). Silloin valinta osui naudan sisäfileeseen, ja härän ribsit jäivät pakastimeen odottamaan sopivaa hetkeä, joka nyt sitten koitti
Kihlapäivänä tehtiin päivälliseksi sitä, mistä puoliso tykkää, eli valkosipuli-kermaperunoita, kermakastiketta ja härän sisäfilepihvejä - jälkiruoaksi nautittiin pekaani-suklaajuustokakkua ja kahvia
Pakastimessa olisi ollut härän ribsejä kokeilua odottamassa, mutta miehellä oli myös mieliteko amaroneen ruoan kaverina, ja jotenkin pihvi kuullosti paremmalta parilta
härän- tai vasikanlihaasuolaa mustaa pippuriaKastike. Mehukas grillattu pihvi ja mausteista valkosipulikastiketta, rapeata salaattai ja mehevää tomaattia, kirpeätä raakaa sipulia ja rapeaksi paistettua pekonia kotitekoisen herkullisen ketsupin kanssa tuoreen sämpylän välissä
Kastike. Perjantain ruoaksi lidlissä alennuksessa olleet härän pippuripihvit pääsivät pannulle. DEn ole muuten aikaisemmin tehnyt tomaattikastiketta, ja tämä syntyikin aika vahingossa miettiessäni mitä lihapullien kanssa voisi tarjota
Viherpippurin määrä on sama oli pippuri kuivattua, tai etikkaan säilöttyä, valuta vain etikkaliemi pois ennen viherpippurin käyttöä jottei se mausta kastiketta
Tänään huomasin Liidelissä olevan tarjouksessa pippuripihvejä härän paistista, niin piti napata Talteen jotta sai paistella pihvit muuttoapuna olleille iskälle ja Jarkelle
Lisää pannulle konjakki, tumma kastike sekä tilkka kermaa. 600 g härän sisä- tai ulkofileetä. 2 dl tummaa kastiketta. net/ Henri Alén 600 g härän sisä- tai ulkofileetä. 2 dl tummaa kastiketta
Lisää sienikastikettapihville ja tarjoa lisäksi uunissa kypsennettyjä tomaatteja. Valmista kastike. 150 g härän ulkofilettä/hlö)·nokare voita ja hiukan öljyä·suolaa·musta- ja viherpippuriaKastike
