Kastike lihalle reseptejä

KASTIKE SUPPILOVAHVEROISTA

KASTIKE SUPPILOVAHVEROISTA

Suppivahveroista valmistettu kastike sopii ihanasti pastan, lihan ja perunoiden kanssa. Maista kastiketta ja lisää tarvittaessa mausteita

BBQ-marinadi lihalle

Käytä jäähtynyt kastike lihan marinointiin. Kastiketta voit sipaista myös grillimakkaralle. 3 rkl chilikastiketta. 2 rkl worcestershirekastiketta
Lihan himo

Lihan himo

T-luupihvi, Bearnaisekastike. Sillä lihan tiristessä grillissä olikin aika siirtyä tekemään loppuun kastike
Kasvislisuke lihalle

Kasvislisuke lihalle

Valmista kastike. Punasipuli 1. Valkosipulia 2 - 3 kynttä. Inkivääriä raastettuna n 4 cm pätkä. Herkkusieniä n
Kastike villasiasta

Kastike villasiasta

Jauhelihakastike. Lisää joukkoon paseerattu tomaattikastike, huuhdo purkki tilkalla vettä ja kaada se kastikkeeseen
Puolukkamarinoitu paisti ja kermainen kastike

Puolukkamarinoitu paisti ja kermainen kastike

Ota paistovuoan pohjalla oleva liemi talteen kastiketta varten. Kermakastike paistille. Keitä paistolientä ja kermaa, kunnes kastike on halutun paksuista
Kokonaisena paistettu porsaan ulkofile ja kastike

Kokonaisena paistettu porsaan ulkofile ja kastike

Makoisan kastikkeen pohjana oli ainakin lihalientä/paistolientä, kermaa, soijakastiketta, ruskeaa suurustetta, sinappia, mustapekkajuustoa ( 1 kpl kuvan mukaisessa määrässä), konjakkia ( ei kerrottu, vaikka moni kyseli mikä tässä maistuu), suolaa
Yakiniku – lihan ystävän taivas

Yakiniku – lihan ystävän taivas

Kastikeesta riittää noin neljälle – viidelle hengelle. Kastike. Kastike. 1 1/2 dk soijakastiketta. 1 1/2 dk soijakastiketta