Kastike lihamurekkeelle reseptejä

LIHAMUREKE

LIHAMUREKE

Kastike. Pannussa oleva voi ja vehnäjauhot ruskeutetaan, kerma ja vettä tahi lihalientä lisätään niin paljon että kastike on kohtalaisen sakeaa
Lihamureke herkkusienikastikkeella

Lihamureke herkkusienikastikkeella

) Lihamureketta tuunasin tuorejuustolla ja punasipulilla ja kastikkeeksi kokeilin ihan uutta simppeliä sienikastiketta
Lihamureketta ja lohkoperunoita herkkusienikastikkeessa

Lihamureketta ja lohkoperunoita herkkusienikastikkeessa

Sunnuntaiksi tuli tehtyä uunissa mureketta ja lohkoperunoita sekä herkkusieni kastike. Tämä viikko on menty tihkusateisissa merkeissä, mutta kirjastossa olemme hoidokeiden kanssa päässeet käymään ja kerrankin oikein saatu rauhassa valmistella isäinpäivän lahjoja hoidokeiden isille, mutta näistä sitten myöhemmin lisää
Miehen hemmottelua

Miehen hemmottelua

Kaiken kruunaa jallukermakastike. Jallukermakastike. Kiehuttele pienellä lämmöllä kasaan ja mausta kastike jaloviinalla
Lihapullat kermakastikkeessa

Lihapullat kermakastikkeessa

Laita lämpö tällöin isolle, että kastike kiehahtaa. Mausta noin 1 tl ruususolaa, 1/2 tl mustapippuri rouhetta ja 2 rkl soijakastiketta. Lisää kastikeen joukkoon vielä 1/2 dl ketsuppia ja halutessasi 1 rkl sinappia
Paleoresepti x 10

Paleoresepti x 10

Kastike on todella hyvä lisä lihapullille eikä nämä kovin kauan vanhenneet meidän residenssissä. Paleottomat voivat sutaista päällä vähän vanijajädeä tai -kastiketta ja paleoihmiset kookoskermavaahtoa
Lampaanlihamureke suppilovahveroilla

Lampaanlihamureke suppilovahveroilla

Murekkeen kastike on maustettu tuoreella raastetulla piparjuurella. Mutta, laiskana tyttönä olen keksinyt vielä yhden oikopolun hyvälle lihamurekkeelle
Norsunpaska pekonitäytteellä

Norsunpaska pekonitäytteellä

Jonkinlainen kastike voisi tähän ehkä sopia lisäksi, mutta en jaksanut nyt vääntää sellaistakaan. Norsunpaska pekonitäytteellä
Sitä ihanaa arkiruokaa

Sitä ihanaa arkiruokaa

Spagettikastike. Lihapullat & perunamuusi (& ruskea kastike). Nakkikastike. Makkarakastike. Savustetun lohen jämistä syntyy hyvä salaatti, jääkaappiin unohtuneesta makkarapaketista loihditaan herkullinen makkarakastike ja pian vanhentuvasta kinkkuleikkeleestä sekä juustonkäntyistä saa nopeasti lämpimät voileivät

Pähkinämureke sienikastikkeella

Kastike. 1. Kuumenna uuni 200 asteeseen. Kuori ja hienonna sipuli, hienonna herkkusienet ja pähkinät. Paista sipuli pehmeäksi ja kullanruskeaksi öljyssä, lisää sienisilppu, paista kunnes sienet ovat pehmeitä ja saaneet väriä
Turhia tuotteita sekä lohta ja persikkaa

Turhia tuotteita sekä lohta ja persikkaa

Kaada kerma-appelsiinikastike lohifileen päälle peittäen sen. Kinuskikastike. Kastiketta varten laita fariinisokeri ja kerma kattilaan ja kiehauta
Sipulikeittotäytteinen hevosmureke

Sipulikeittotäytteinen hevosmureke

loraus worcesterkastiketta (oma lisäys, kun minusta se kuuluu lihamurekkeeseen). Lähdeohjeessa tehtiin vielä murekkeen päälle valutettava kastike ja pintakin peitettiin sipulimassalla ja mozzarellalla, mutta ne vaiheet minä jätin väliin

Kotiruokaa ja kevätluonnon antimia

Aurajuustokastike. Lisää tarvittaessa vettä, jos kastike tuntuu. Niin kuin kaikki ovat varmasti jo huomanneet, kevät on

Kasvissyöntiä joka tyypille

makaronilaatikko, lihapullat, uunilohi, kalakeitto, hernekeitto, kanakastike, jauhelihakeitto, spaghetti bolognese, jauhelihakastike, pizza, lasagne, broileri, kaalilaatikko, makkarakeitto, paistettu kala, uunimakkara, karjalanpaisti, lihamureke, munakas, nakkikeitto
Luumutäytteinen lihamureke

Luumutäytteinen lihamureke

Kastiketta tehdessä kannatta hyödyntää lisukevihannesten keitinvettä. Siivilöi paistinesteet ja suurusta kastike samalla tavalla kuten reseptissäni Linnanpaisti isän tavalla
Täytetty lihamureke ja coleslaw

Täytetty lihamureke ja coleslaw

kastike. Kaada kastike kaali-porkkana-sipuli –silpun päälle ja sekoita huolellisesti. Mureketta on kätevä tehdä iso annos kerrallaan
Lihamureke (melkein) Ameriikan malliin

Lihamureke (melkein) Ameriikan malliin

 Lihamureke americain700 g naudan jauhelihaa1 kananmuna1 silputtu sipuli2 dl maitoa70 g korppujauhojasuolaa ja mustapippuria Kastike