Marinadi possunsisäfileelle. 1 rkl juoksevaa hunajaa, n. 1,5 dl kermaa, hieman öljyä, reilusti kuivattua salviaa, tuoretta rukolaa, mustapippurirouhetta, suolaaOmenaisen kastikkeeni inspiraatio löytyi täältä, mutta tein siitä sellaisen version, että löysin kaikki aineet kotoa
En tiedä onko sinulle tuttu tuo valmis Hoi Sin kastike,. sieltä palautui kotiin possun sisäfilettä. kiinalaisessa keittiössä suosittu maustekastike, joka on koostumukseltaan
Kastike. Lihana meillä oli sekä naudan että possun sisäfileetä kuutioina. Ohjeen mukaan tässä vaiheessa kastikepohja siivilöidään, mutta me emme sitä tehneet
Luksusillallinen, pihvinpaistovinkit ja maailman paras kastike). Pitää pitää silmät auki härän ribsien varalta, ja ne possun ribsitkin voisivat päästä toiseen testiin