Kastike. Lohta koristeeksi sekä vielä kastiketta päälle. 2 ½ dl kastiketta (ohje yllä). Laita lasien pohjalle 2rkl kastiketta. 2 rkl kastiketta lohien päälle. 2 ½ dl kastiketta (ohje yllä)
Mandariinikastike. Tee salaatinkastike mandariinin mehusta ja oliiviöljystä. Ripottele loput salaatinkastikkeesta päälle ja nostele vähän parsoja ja lohta salaatin päälle niin että kastike sekoittuu
Kaada kastike pastan joukkoon ja lisää loput tillistä pastan päälle. Viime päivinä en juuri ole koneen ääressä ehtinyt istumaan, sillä äitini oli meillä pitkästä aikaa kylässä
Tee kastike. Koristele viiriäisen munilla ja lusikoi kastiketta päälle. Kastike. Sekoita kulhossa kermaviili, hienonnettu tilli, sitruunan mehu ja raastettu kuori sekä mausteet
Ystävänpäivänä oli tarjolla muun muassa caesarsalaattia, savulohta ja majoneesikastiketta, äyriäissalaattia ja avokadotahnaa sekä superhyvää tomaatti-vuohenjuustoquichea