Eli katkarapujen sijaan voit vaikka grillata kanaa tai lihaa ja suikaloida niitä wokin joukkoon - tai tosiaan tarjota pelkkää kasviswokkia muun grilliruoan kanssa
Mukaan voi lisäillä esimerkiksi sieniä, kesäkurpitsaa ja katkarapuja - eli sitä, mitä mieli tekee. Nippu nuudelia, kasviksia ja sweet and sour -kastiketta - siinä pääpiirteissään herkullisen wokkiaterian ainekset
lihasuikaleisiin tai katkarapuihin. Wokkeja on helppo ja nopea tehdä ja näitä saa helposti muunneltua. Wokkikastikkeen ohjeen nappasin maustetahnapurkin kyljestä - toimii
Tähän katukeittiön vakiosuosikkiin voi kuulua reseptistä ja tekijästä riippuen myös kuivattua katkarapua, kanaa, tofua, salottisipulia, tamarindia, pavun ituja ja paistettua munaa
Maut olivat siinä hyvin selkeitä ja simppeleitä, kanaa, katkarapuja ja mieto chilin potkaisu. Kuumenna öljy wokissa ja kaada munat sinne voimakkaasti sekoittaen, niin että ne vähän kokkeloituvat
The cooks bring their woks-on-wheels, turn on the heat, and start serving up food so fast that there is barely enough time for your mouth to start watering
