Jos ruoan keksiminen työpäivän päätteeksi tuottaa tuskaa, syön aina salaattia ja lihaa. Välillä lautaselle pääsee lampaan- tai porsaankyljykset, välillä kana tai kuha
Tarjolla oli riisisalaattia, parmesantikkuja, sitruunaisia broilereita ja kermaviilikastiketta. Nyt on vaikea sanoa, mikä pääsiäislomassa on ollut parasta
1. Viipaloi makkara 3-4 cm paksuisiksi siivuiksi ja laita ne voideltuun, uuninkestävään vuokaan. Huuhdo omena ja kuutioi se, huuhdo purjo ja suikaloi hienosti, ryöppää purjo muutama minuutti kevyesti suolatussa vedessä
Kermaviilikastike sopii grillattujen kalahampurilaisten kanssa. Tee ensin pihvit. Sekoita jauhetun kalan joukkoon muna, perunajauhot tai maissitärkkelys sekä hienonnettu tilli ja ruohosipuli
Syötäväksi keltuaiset oli tarkoitettu, ja lopulta ne päätyivät raastettuna maustamaan salaattia ja kermaviilikastiketta, jota syötiin savustettujen ahventen kanssa
En kuitenkaan maustanut muusia voilla ja tehnyt kalan kaveriksi iänikuista kermaviilikastiketta. Olen nyt pyhästi päättänyt, että yritän syödä enemmän kotimaista perunaa
1. Silppua ruohosipuli ja murskaa rosepippuri. Sekoita kaikki ainekset keskenään. 2. Sopii kasvis-, kana- tai kalasalaattien kera kuin myös paistetun kalan seuraksi
