Kivipiira reseptejä

Haudutettu kivipiira

Paista kivipiirat, mausta, glaseeraa. ankanrasvassa kypsennettyä kivipiiraa. Galze. Redusoi ainekset paksuksi kastikkeeksi
PAISTETTU SORSA

PAISTETTU SORSA

Sydän ja kivipiira otetaan talteen. veri painellaan sydämestä pois, kivipiira halaistaan ja sen sisusta poistetaan
KOREALAISET LEHTIKAALIPANNUKAKUT JA KOREAN RUOKARAKKAUS

KOREALAISET LEHTIKAALIPANNUKAKUT JA KOREAN RUOKARAKKAUS

Muistan myös ruokaintoilija isäni lukemassa ruokalistaa ja ehdottelemassa yhteiseen pöytään tilattavaksi lehmän satakertaa tai pötsiä tai jonkun kivipiirasta, varpaita tai muuta yhtä houkuttelevaa

Täytetyt kyyhkyset

sydämet, kivipiirat ja maksat. 1. Kuori ja silppua sipuli. Hienonna sisäelimet pieneksi. Sulalta puolet voista paksupohjaisessa paistinpannussa
ENSIMMÄINEN KYYHKYNEN

ENSIMMÄINEN KYYHKYNEN

Niistä oli helppo ruoka valmistaa, mutta koska olen niin paljon lukenut blogiystäväni Sauvajyväsen kyyhkysreseptejä (taatusti Suomen kattavin kokoelma), en olis toki pannut pahakseni sydämiä, kivipiiraita ja rankaa ylipäätään
Sorsafileet ja grand marnier -kastike

Sorsafileet ja grand marnier -kastike

Halutessasi lisää pataan sorsien sydämet, kivipiirat ja maksat. Kuumenna 1 rkl rasvaa ja ruskista juurekset kuumassa valurautapadassa huolellisesti
Sorsastajan leipä

Sorsastajan leipä

100 g sisäelimiä (sorsan sydän, maksa ja kivipiira pieninä paloina). Kaada viini pannuun, lisää homejuusto sekä hyytelö ja keitä kokoon niin, että neste vähenee puoleen

Mureketäytteiset metsäkyyhkyset

Hienonna maksat, sydämet ja kivipiirat oikein pieneksi silpuksi. 4 metsäkyyhkystä (joissa mukana maksa, sydän ja kivipiira). 4 maksaa, sydäntä ja kivipiiraa

Riekkosalaatti

Yleensä ostolinnuissa on sisällä muovipussi, jossa on kivipiira, sydän ja maksa. 1. Kuumenna uuni 275 asteeseen

Vinkkejä Siargaolle

Possun kyljys ja kana ovat aina varmoja valintoja mutta myös suolta ja kivipiiraa on tarjolla. Palaamme vielä sen verran saarelle, että tässä hieman omaan kokemukseemme perustuvia vinkkejä Siargaolle

Tältä näyttävät Matti Jämsénin annokset

Sienikermaa, paistettua helmikanan sydäntä ja kivipiiraa. Suomen Bocuse d´Or -edustaja Matti Jämsénin ja hänen assistenttinsa Antti Lukkarin kilpailu-urakka Ranskan Lyonissa alkoi tänään keskiviikkona kello 9

Kissan BARF ruokinta

Kanan kivipiira, eli lihasmaha on myös suosittua täällä kotona. Pedoille pedon ruokaa. Luokkakaverini kysyi minulta kissojen raakaruokinnasta