Kun suklaa on jäähtynyt, lisää keltuaiset suklaan joukkoon. Tämä kakku on taas sarjassamme, kokeilujen kokeilu, yhdistettynä kolme lempi kakkuani, mutakakku, juustokakku ja moussekakku
Kiehauta ½dl kermaa sokerin kanssa kattilassa, kaada sen jälkeen pilkotun suklaan päälle kulhoon. Ihana hyydytetty kakku, jossa kolmea suklaata (vaalea-, maito- ja tummasuklaa)
Ohje on aika pitkä, joten kakku on hyvä tehdä esimerkiksi kolmen päivän aikana siten, että ensimmäisenä päivänä paistaa pohjat, toisena täyttää kakun ja kolmantena koristelee
Pohjan jäähdyttelyn jälkeen väliin tulee kolmen aineen kermavaahtotäyte,. Kun siihen yhdistää vielä suklaan, mansikan ja sydämen, on ystävänpäivään sopiva kakkuajatus valmis
Onneksi huomenna pääsee lenkille kolmen viikon tauon jälkeen. Mutta kun haluaa jotain oikein suklaista ja riittoisaa niin tässä vastaus suklaanhimon taltuttamiseen
Lisäksi teimme kaksi kolmensuklaanjuustokakkua, tummasuklaa-maitosuklaa-valkosuklaa. Yhteensä kuusi kakkua, koristeltuja pikkuleipiä sekä tortillarullia kahdessa maussa
Kakkupohjat teen aina koosta riippumatta "kolmen lasin reseptillä", eli otan kolme samankokoista lasia, joista yhteen rikon ensin tarvittavan määrän kananmunia, seuraavaan kaadan sokeria samaan kohtaan saakka kun edellisessä on kanamunia ja viimeiseen lasiin laitan aina jauhot+leivinjauheen(sekä kaakaojauheen, jos teen suklaapohjia)
Poimin kummipoikamme syntymäpäiväkakkuun täytteen kirjan kolmen kerroksen suklaaleivoksista. Vatkaa kerma sulan suklaan joukkoon, jotta saat kuorrutuksesta kiiltävän