Kun kaikki margriini on vatkattu mukaan, vatkaa kreemi voimakkaasti paksuksi ja ilmavaksi, n. Kreemi voi jossain välissä margariinin lisäämisestä alkaen mennä kokkareiseksi, mutta vatkaamalla lisää se tasoittuu
Olen tänä vuonna käyttänyt paljon kakkujen ja kuppikakkujen kuorruttamiseen marenkivoikreemiä ja maustanut sitä milloin milläkin, mutta luulen, että tämä maapähkinävoilla maustettu kreemi on yksi suosituimmista versioista
Gluteenittomuus oli itsestäänselvää, mutta vegaanisia näistä tuli eniten siksi, että halusin testailla uudenlaisen kreemin valmistusta ja samalla oli erinomaisen hyvä syy petrata omia vegaanisen leivonnan taitoja
Appelsiinivoikreemi. (Kannattaa aloittaa kahdella ruokalusikallisella ja lisätä mehua puoli ruokalusikallista kerrallaan, jotta kreemistä ei vahingossa
Pursota kreemi jäähtyneiden muffinien päälle. Jo kesällä mietin, mitä leipoisin halloweenin lähestyessä blogiin ja mieleen tuli karmaisevat kakut ja kuppikakut
Pursota tai levitä kreemi muffinien päälle ja nosta ainakin tunniksi jääkaappiin. Paita 180 asteessa 20 minuuttia tai kunnes muffinit nousevat hyvin ja ovat kimmoisia
Tein perjantaina tädilleni nimipäivälahjaksi Kaurislapsen äipän vaniljakreemimuffinseja. Tee kreemi sekoittamalla jauhe ja vesi vispilällä (ihan käsinkin voi sekoittaa)
Lisää tomusokeria kokoajan vatkaten, desi kerrallaan seokseen, kunnes seos on tasaista ja valkoista- Vispaa joukkoon suklaaganache Pursota kreemi muffinien päälle ja koristele mm
Kuvausversion kreemi ei ole esteettisin mahdollinen, sillä kokeilin laiskan kokin kreemiä sekoittamalla kookosjauhoa, vaniljaproteiinijauhetta, sitruunamehua ja vettä
Ensimmäisellä yrittämällä marenkivoikreemiä ei tästä keittiöstä valmistunut. Siispä tein pienen satsin piparminttu-suklaamuffineja, jotka kuorrutin piparmintulla maustetulla marenkivoikreemillä
