Kreemi sokerimassan alle reseptejä

Ristiäiskakku - vinkkejä kakun kuorruttukseen sokerimassalla

Kakun ja sokerimassan väliin laitoin voikreemin, jonka ohjetta onkin kyselty jonkun verran. Kakun alle voi laittaa myös marenkivoikreemin, joka on hieman työläämpi valmistaa, mutta monen mielestä paremman makuinen

Annin Uunissa

Leppäkerttukakku ja ihana mansikkarahkatäyte

Myös tuo massan alle tuleva mansikkakreemi korosti mansikan makua kakussa. Lisää lopuksi vaniljakreemijauhe muutamassa erässä vatkaten

Tarun Taikakakut

Sitruunainen kerroskakku pionein

Voikreemi sokerimassapinnan alle. Sekoita lopuksi joukkoon vaniljakreemijauhetta sen verran, että täyte hiukan jämäköityy

Suklaapeikon keittiössä

Unicornkakku - Kääriskakku + video

Voikreemi. Käännä torttu vielä kerran ja levitä täyte paistopinnalle. Valmis voikreemi on kuohkeaa ja vaaleaa ja se ei maistu voilta

Annin Uunissa

Kukkaruukku

Kukkaruukku on kuorrutettu sokerikreemillä ja päällystetty marsipaanilla ruukun ollessa ”väärinpäin” (kuten ohjeessa)

Vaaleanpunainen nonparelli

Ristiäis- & hääkakku / Christening & Wedding Cake

Sveitsiläinen marenkivoikreemi (kosteuseriste sokerimassanalle). Pakasta ylimääräinen kreemi. Täytyy hankkia vielä sellainen silotin, jolla sokerimassan pinnan saisi aivan sileäksi

Food and Then Some

Riikan ja Harrin hääkakku

Voikreemi kuorrutteen alle. Vatkaa voikreemi pehmeästä voista, tomusokerista ja pikku tipasta vettä. Pinnalle

Liian hyvää

Talviaiheinen puolivuotiskakku

Sokerikreemi (sokerikuorrutteen alle). Täytteinä toimivat keltainen vaniljakreemi ja vihreällä pastavärillä tehostettu sitruunatäyte

Strongmamy

Manchester United-kakku

Vaniljakreemi. Jätä reunaan kuitenkin reilun sentin kaistale, joka painellaan veitsellä kakun alle. Tee vaniljakreemi

Pinjan Herkkula

Puutarhakakku

suklaakreemi. Mimmille ikää kertyi neljä vuotta, mammalle vähän enemmän. Levitä kreemi pohjalevyn päälle

La Piccola Torteria

Vanhan loppu on uuden alku

Laitoin pitkästä aikaa sokerimassanallekreemin. * Jos kreemi tuntuu liian paksulta ja levittäminen kakun pinnalle on hankalaa, voit notkistaa kreemin lämmittämällä sitä varovaisesti mikrossa miedolla lämmöllä

Keijukaistenmaan herkkublogi

Miffy a cute little bunny! - mansikkainen Miffy-kakku 3-vuotiaalle

Voikreemi. Kakku itsessään oli sisältä viileä, enkä usko sen menneen pilalle, mutta missään nimessä en voinut sitä antaa vieraille

Kääpiölinnan köökissä

Jalkapallokakku (myös gluteiiniton ohje)

Kreemi tarttuu huonosti moussekerrosten kohdalle, joten levitys vaatii hieman kärsivällisyyttä. Voikreemiä tarvitaan lähes aina sokerimassalla päällystetyissä kakuissa kakun ja sokerimassapinnan välissä, ettei sokerimassa pääse kostumaan

Päiväni Murmelina

Äitienpäiväkakku helposti, raikkaasti ja/tai näyttävästi - ohjeet kolmeen suosikkikakkuun ja koristeiden tekoon

Parhaan lopputuloksen sokerimassalla koristellulle kakulle takaat levittämällä sokerimassanallesokerikreemin (ohje täältä)

Valkoisen kartanon elämää

Rakkaudella leivottu - sitruunainen mustikka-valkosuklaakakku äitienpäiväksi

Sokerimassanalle halusin laittaa tällä kertaa sveitsiläisen marenkivoikreemin. Nosta kakku alustalle ja levitä päälle ohut, tasainen kerros kreemiä

Kääpiölinnan köökissä

Varsin suklainen kakku tytön rippijuhlaan

Levitä ensin ohut kerros kreemiä kakun reunoille ja pinnalle vähän kerrallaan. Pohjana on Suklaapossun mehevä suklaapohja, täytteenä Daim-mousse, reunoille suklaakreemi ja päällä vielä kinuski

Kääpiölinnan köökissä

Helmililjoilla maalattu Pääsiäiskakku

Raparperimoussen makua täydentää kivasti mansikkavoikreemi, jolla kuorrutin kakun ennen sokerimassaa

Annin Uunissa

Tyttövauvan ristiäiskakku

Kinuskin makuinen kreemi. Onneksi asuvat vain alle kahden tunnin ajomatkan päässä niin pystyin antamaan heille vauvalahjaksi kakun ristiäisiin

Kermaruusu