1 kg kuhaa. Kuumenna uuni 200-asteiseksi. Pane perunavuoka uuniin 15 minuutiksi. Ota vuoka uunista. Lado pinnalle halkaistut kirsikkatomaatit ja oliivit
Valmista kastike kun juurekset ovat olleet uunissa noin puolisen tuntia. Minulla on tällä hetkellä missiona opetella kokkaamaan muitakin kaloja kuin lohta
Kiertoilmauunissa voi kuivattaa useita peltejä yhtä aikaa. Valitsin kuhaa. Kuhaa kanttarelleilla. Pidä sipsejä 125-asteisessa uunissa noin 30 minuuttia. Vähennä lämpö 75-asteeseen ja anna lastujen olla uunissa vielä 3-4 tuntia, kunnes ne ovat rapeita
Paista 180-asteisessa uunissa 5-8 minuuttia (mikrossa noin 2 minuuttia) kuhafileen koosta riippuen. Laita kasvikset höyrykääreeseen ja paista mikroaaltouunissa 4 minuuttia täydellä teholla tai 180-asteisessa uunissa noin 10 minuuttia
Kypsennä uunissa 20 minuuttia. Kypsennä uunissa 15 minuuttia. 1. Kuumenna uuni 175 asteeseen. Puolita tomaatit ja asenna ne uuninkestävään vuokaan leikkauspinta ylöspäin