Kuhafile kermassa reseptejä

Kuhafileet uunissa

Kuhafileet uunissa

Aivan kuten Max, minäkin paistan kuhafileet useimmiten pannulla, joko sellaisenaan tai leivitettynä. Mausta isot kuhafileet suolalla ja pippurilla, anna niiden maustua hetki

Hei hoi hauki.......

Alkuun valmistettiin kuhacevice, johon kuhafileet viipaloidaan ohuelti ja upotetaan sitruunaan ja limeen kypsymään
Ranskalainen kala-äyriäiskeitto (Bouillabaisse)

Ranskalainen kala-äyriäiskeitto (Bouillabaisse)

Ruskista lopuksi kuhafileet paistinpannulla kullanruskeiksi ja rapeiksi. nosta lientä lautasen pohjalle, lisää kasviksia, lohta, simpukoita, katkarapuja, jokiravun pyrstöjä, ja lopuksi paistettu kuhafilee
KUHA HERKKUSIENIKASTIKKEEN KERA

KUHA HERKKUSIENIKASTIKKEEN KERA

Onko teidänkin mielestä jotain pahasti vialla, kun kotimainen kuhafilee maksaa 29,90€/kg. 300 g) kuhafileetä / 1 filee per syöjä. 300 g) kuhafileetä / 1 filee per syöjä
Kuhaa Hua Hin ja sille viini

Kuhaa Hua Hin ja sille viini

Kuori ja pilko maa-artisokat, keitä kermassa noin puoli tuntia tai kunnes ovat pehmeitä, soseuta tehosekoittimessa tai sauvasekoittimella, lisää suola
Rekonstruoitu Walewska

Rekonstruoitu Walewska

Mausta kuhafileet suolalla ja valkopippurilla. 4 kuhafileetä. 4 kuhafileetä suolaa. Aiemmassa postauksessani tein Kuha Walewskan melko klassisella tavalla, mutta nyt halusin kokeilla vähän uutta
Kermassa haudutettua kuhaa nokkosen kera

Kermassa haudutettua kuhaa nokkosen kera

Sulata voi pannulla ja ruskista kuhafileet kevyesti. 1 rkl voita1 rkl neutraalia kasvisöljyä4 (noin 300 g) kuhafileetä2 dl ruokakermaa8 nokkosen lehteä1 tl suolaa2 rkl sitruunamehuaripaus valkopippuriaRyöppää nokkosen lehtiä vajaa minuutti
KUHAA KANANMUNAKASTIKKEEN KERA

KUHAA KANANMUNAKASTIKKEEN KERA

1-2 kpl kuhafileetä per ruokailijavoitasuolaa, valkosipulijauhetta, sipulijauhetta, valkopippurijauhetta1. 1-2 kpl kuhafileetä

Kalaa kaikilla tavoilla

Maxillin dijon-sinapilla paneroitu kuhafile kera parsan ja (täydellisen) hollandaisen kuitenkin mainittakoon
Mapsun Kuha McFeast

Mapsun Kuha McFeast

NONIIN NONIIN, ostin eilen kuhafileen. KUHAMÄKFIISTyks 1kpl kuhafileruisnallikka nalliainenminilättäävoita paistamiseentilliäsuolaaminiluumutomaatteja parituorekurkkuapunasiplaapippuriaOn kyllä muheva kala
Kuhaa juurespedillä ja valkoviinikastiketta

Kuhaa juurespedillä ja valkoviinikastiketta

Kun voi on sulanut ja alkaa kuplia, lisää pannulle suolalla maustetut kuhafileet. Ahkerat vanhempani olivat saaneet mökkiviikonloppuna verkosta kymmenittäin kuhia, ja tiputtivat ohiajaessaan (kätevää