Kuhafileet pannulla parmesan reseptejä

Pistaasipestolla kuorrutettu kuha

Pistaasipestolla kuorrutettu kuha

lle) 800 g kuhafileetä. Kuumenna oliiviöljy paistinpannulla ja paista kalapaloja kuumalla pannulla noin 1,5 minuuttia molemmin puolin, eli kunnes kalat saavat pintaansa hieman kullanruskean värin. 800 g kuhafileetä
Hummeririsotto ja parmesaanikuhaa

Hummeririsotto ja parmesaanikuhaa

Paista pannulla voissa kypsiksi. Parhaan syömäni hummeriaterian olen nauttinut liki 40 asteen lämmössä toisella puolen maapalloa
Kuhaa ja pestokurpitsapastaa

Kuhaa ja pestokurpitsapastaa

parmesan juustoa. Mä oon kyllä semmonen että tarkkaan oon laittanut listan mitä ruokia viikolla teen, käydään siis kaupassa kerran viikossa
Kuhafilee ja suppilovahverorisotto

Kuhafilee ja suppilovahverorisotto

Kuhafileet. Paista pannulla niin kauan, että kaikki neste haihtuu. Paista kuhafileitä kuumalla pannulla 1 minuutti per puoli
Perulainen ilta

Perulainen ilta

Lopulta lisää joukkoon revitty kana, pähkinät ja parmesan sekä lopuksi kerma. Ceviche(pakastettua) kuhaa5 limen mehut2 valkosipulin kynttä1 punasipulisilputtua Ajia (chiliä)viipaleet rocotoa (chiliä)silputtua persiljaasilputtua korianteriasuolaa ja pippuriasalaattiatomaattiaPilko pakastetut ja sulatetut kuhafileet noin sentin paksuiksi suikaleiksi. Aji de Gallina Yanuqkananrintaalohkottu porkkanavarsiselleriäpersiljaapurjoaöljyä1 silputtu sipulivaaleaa leipää (suurustamiseen)1 dl kanalientä1 dl kermaa1 dl parmesania1 dl pähkinöitäsuolaa ja pippuriaLisää kasariin kana, porkkana, selleri, purjo, persilja ja suola

SITRUUNAINEN RISOTTO KUHALLA

) suolaa ja mustapippuria 1dl kuivaa valkoviiniä 70g voita 80g vastaraastettua parmesaania 1 sitruunan kuori raastettuna + sitruunan mehu kourallinen siitakesieniä 1rkl voita 1tl fenkolinsiemeniä 1/2tl korianterinsiemeniä yhteensä kourallinen basilikaa & sitruunabasilikaa 2rkl voita 4-6 ruodotonta kuhafileetä Tee valmistelut. Kuumenna 1rkl voita paistinpannulla ja pyörittele siinä kevyesti siitakesieniä - älä anna täysin nahistua, vaan kuumenna sienet vain voissa. Kuumenna sienipaistinpannulla 2rkl voita ja paista rivakkaasti kuumalla pannullakuhafileet. 4-6 ruodotonta kuhafileetä

Herne-vuohenjuustorisottoa ja muita kokkauksia

75 g parmesan-juustoa, hienona raasteena. 75 g parmesan-juustoa, hienona raasteena. Mun on pitänyt jo kauan postata kokeilemastani Jamie Oliverin versiosta italialaisesta klassikkorisotosta, missä on herneitä, pekonia ja vuohenjuustoa