Eli kakku jossa on sokerikakkupohja, kuivakakkupohja murskattuna, puolukkavaniljamousse, sokerikuorrutepäällinen jonka päällä on suklaakakkusuklaapuolukkamoussella ja kaikki on kuorrutettu suklaaganchella
Minun mielestäni banaani ja suklaa sopivat hyvin yhteen, joten tässä olen täyttänyt ja päällystänyt kakun suklaa ganachella, mutta tätä kakkupohjaa voi käyttää perinteisenkin kermatäytekakun pohjana
Rouhi/hienonna suklaa ja soseuta banaanit. Alunperäiseen ohjeeseen siis tuli Geisha-suklaata. Kaappiin oli jäänyt pyörimään muutama tummunut banaani, josta syntyi idea paistaa jotakin, johon ne voisi hyödyntää