Minulla on tavoitteena kehitellä sekä herkullinen että terveellinen kuppikakkuohje. Mikäli haluaa tehdä hilloa itse kokonaan ilman sokeria, kannattaa vilkaista tämä ohje
Kuppikakut säilyy jääkaapissa hyvänä muutaman päivän. Mustikkamuffinit ohje 12kpl. Viime viikolla loimme tubaajien kauneusiltaan herkullisia mustikka kuppikakkuja, mitkä saivat inspiraationsa Lushin Catastrophe Cosmetic-kasvonaamiosta
Suklaiset kuppikakut (ohje 12 hlölle)Taikina100 g vehnäjauhoja20 g kaakaojauhetta140 g sokeria1,5 tl leivinjauhettaripaus suolaa40 g suolatonta ja huoneenlämpöisä voita1,2 dl täysmaitoa1 kananmuna0,25 tl vanilja-aromiaTäyte300 g tomusokeria100 g suolatonta voita huoneenlämpöisenä40 g kaakaojauhetta0,4 dl täysmaitoaMittaa jauhot, kaakao, sokeri, leivinjauhe, suola ja voi samaan kulhoon ja vatkaa hiljalleen, kunnes seoksesta tulee murumaisen tasaista
Näiden tekemiseen ei kyllä aikaa tuhraantunut, koska ohje on helppo aineet vain sekaisin. Töistä tultuani löysin jääkaapistani vaniljarahkan jonka viimeinen käyttöpäivä on tänään ja siitäkös syntyi ajatus tehdä nämä kuppikakut, kun vielä ylikypsiä banaanejakin oli tarjolla
Söder Malmilla sijaitseva kahvila nimeltä Cafe Fåtöljen tarjoaa tai tarjosi ainakin silloin paikan päällä tehtyä erikoisen kosteaa ja mehevää porkkanakakkua, jonka maistamisen jälkeen täydellisen porkkanakakku ohjeen etsiminen alkoi
