Pirkan reseptiarkistosta löytyi paistopussissa marinoitu lampaanpaistin ohje. Ohjeen otan kuitenkin varmuuden vuoksi talteen, jos vielä joskus tarvitsee isommalle porukalle lampaanpaistia laittaa
Jos käytät pakastettua lampaanviulua, sulata se jääkapissa. Varaa siihen aikaa n. 1 vuorokausi. Sekoita huoneenlämpöinen voi ja mausteet tasaiseksi tahnaksi