1 ½ dl erikoisvehnäjauhoja. Reseptin tarjoaa. Mittaa jauhot ja neste kulhoon ja vatkaa hyvin sekaisin. Lisää munat sekä suola ja rasva ja anna turvota puolisen tuntia tai pidempään
Valmista lettutaikina ja paista räiskäleet pannulla. Täytetyt letut ovat myös yllättävänkin helppo piknikeväs, ne voi kätevästi pakata rasiaan tai folioon, tai yksitellen vaikka leivinpaperiin, jolloin ne voidaan nauttia pitaleivän tavoin suoraan paperitaskusta ilman haarukkaa ja veistä
Kookosöljy toimii toki myös muussa leivonnassa ja ruoanlaitossa muiden rasvojen tilalla – omassa keittiössä sitä hurahtaa niin sämpylöihin, lettutaikinaan kuin keittojenkin pohjalle Tehokas meikinpoistaja