Perinteinen lettutaikina,. 6 dl soijamaitoa1 dl vichya (lisätään viimeiseksi)n. Sain Indiedaysin Inspiration Dayssa Risentalta ja Santa Marialta tuotepaketin, joka sisälsi terveellisiä tuotteita muun muassa chiansiemeniä, mustia papuja, auringonkukansiemeniä, tacoja, guacamolejauhetta, vaniljatangon ja luomukanelia
)Kunhan herään teen pienimuotoisen brunssin, paistan vaniljaisia lettuja (lisään lettutaikinaan aina vichyä niin saan rapeat pitsireunat) ja tarjoan ne kera itse viime syksynä kerättyjen mustikoiden ja vaniljakastikkeen